Comptoir

Tous nos plats sont confectionnés dans notre atelier, à partir de produits frais, bio, locaux et de saison. Notre cuisine est végétarienne gourmande et colorée.

Nous servons nos préparations dans des contenants Zéro-déchets réutilisables consignés via L’Empoteuse qui propose un service de collecte dans différents établissements à Bruxelles.

Et nous cuisinons avec les légumes BIO oubliés, plantes médicinales et fleurs comestibles du Monde des Milles Couleurs.
Bon appétit !

Plats Mezze

 

Nos assortiments mezze sont constitués d’un plat cuit gourmand, de deux salades mi-cru-mi-cuit, 3 tartinades, du pain bio, salade verte avec graines et herbes aromatiques et parfois un p’tit truc en plus ( beignet, croquette, crêpe … )

Restaurant végétarien Bruxelles

Le Rouge-Gorge

Adulte

12€ Lunchbox zéro déchet L’Empoteuse – consigne de 2,50€

8€ Bocal weck zéro déchet L’Empoteuse – consigne de 1€

11€ les 450G Contenant apporté ​par vos soins. Tarif réduit pour encourager un mode de consommation zéro-déchet

12€​ Lunchbox compostable donnée par nos soins

La Pioupiou

Enfants

6€​ Lunchbox compostable donnée par nos soins

​5€ Contenant apporté ​par vos soins

Sandwichs

Mésange, Hirondelle, Choucas, Chouette, Pinson …  5 recettes quotidiennes qui varient avec les saisons.

Tartinade ou fromage + légumes rôtis + roquette / jeunes pousses.

5€ Sandwich avec un emballage zéro-déchet de l’Empoteuse – Consigne 5€.
5€ Sandwich avec un emballage compostable donné par nos soins
3€ Demi sandwich pour enfant

APUS & les cocottes volantes - Sandwich

Formules

Adultes

Lunchbox mezze + boisson = ​12€​ ​au lieu de 13€
Sandwich + boisson = ​6,50€​ ​au lieu de​ ​7€
Bocal Weck + boisson = ​9€​ ​+ 1€ de consigne

Lunchbox mezze + boisson + dessert = ​15,50€ ​au lieu de 17€
Sandwich + boisson + dessert = ​9€​ ​au lieu de 10€
Bocal Weck + boisson + dessert = ​11,50€​ ​+ 1€ de consigne

 

Enfants

Lunchbox mezze + boisson + dessert = ​10€ ​au lieu de 11€
Sandwich + boisson + dessert = ​7€​ ​au lieu de 8€

 

La Perruche

Pour 2 adultes et 2 enfants
7 plats végétariens dont 1 dessert + kit de jeux en famille à 50€

 

Les Inséparables

Pour 2 personnes
7 plats végétariens dont 1 dessert à ​30€

 

Tarifs étudiants

Sandwich = 4,50€ au lieu de 5€
Mezze = 11€ au lieu de 12€
Part de gâteau = 2,50€ au lieu de 3€
Lunchbox mezze + boisson + dessert = 14,50€ au lieu de 15,50€
Sandwich + boisson + dessert = ​8,50€ au lieu de 9€

Boissons

Thé, Infusions, limonade… ​2€
Bière APUS à l’hélichryse de La Source beer & Co ​ 3,50€

Desserts

3 offres de gâteaux par jour à ​3€​ la part et ​20€ ​le gâteau entier. Châtaigne, chocolat café, amande citron, vanille cannelle, fondant à la pomme, noisette, coco orange, cookies, biscuits …

Soupe

Une portion de soupe servie avec du pain les jours de grand froid à ​4€

APUS & les cocottes volantes - Soupes